*स्वच्छ -सुरक्षित फूड हब के लिए अप- स्कलिंग कार्यक्रम का शुभारंभ

*स्वच्छ -सुरक्षित फूड हब के लिए अप- स्कलिंग कार्यक्रम का शुभारंभ

शिवराम सुथार
रिपोर्टर सत्यार्थ न्यूज

जोधपुर -कौशल विकास एवं उद्यमशीलता मंत्रालय भारत सरकार के संकल्प परियोजना के अन्तर्गत जोधपुर जनपद में स्वच्छ सुरक्षित फूड हब के लिए एक अप- स्किलिंग कार्यक्रम सौभाग्य फाउन्डेशन ट्रस्ट के द्वारा शुभारम्भ मां सरस्वती के तैलचित्र पर सयुक्त रूप से कमल किशोर फिक्सी नई दिल्ली,दिलीप कुमार, सौभाग्य फाउण्डेशन, नैनाराम सोऊ, निदेशक समराथल शिक्षण संस्थान बनाड़, रामायण सिंह आदि ने मिलकर माल्यार्पण एवं दीप प्रज्ज्वलित कर किया गया।

कार्यक्रम का संचालन करते हुए बीरबल बिश्नोई जिला समन्वयक ने उपस्थित मंच एवं लाभार्थियों को जानकारी दी कि FICSI के मार्गदर्शन से सौभाग्य फाउन्डेशन ट्रस्ट के द्वारा जनपद के मन्डोर हब में समराथल सी सै स्कूल में 100 कारीगरों के प्रशिक्षण के साथ शुरू किया जा रहा है जिसका उ‌द्देश्य जनपद स्तर पर पारंपरिक खाद्य उत्पादों के कारोबार को बढ़ावा देना व गुणवत्ता में सुधार करते हुए उच्च ग्राहक संतुष्टि प्रदान करना है।
कार्यक्रम मे उपस्थित कमल जीत ने अपने संवाद में कहा कि
FICSI के मानक के अनुसार इस कार्यक्रम के अन्तर्गत जनपद में पापड़ के काम से जुडे हुए 1000 कारीगरों को 30 घंटे का प्रशिक्षण प्रदान कर स्किल इंडिया व FICSI के सहयोग से दोहरा सर्टिफिकेट प्रदान किया जायेगा। दिलीप ने बताया कि सौभाग्य फाउन्डेसन ट्रस्ट के द्वारा उक्त कार्यक्रमों को FICSI के मार्गदर्शन से जोधपुर, मेरठ व पानीपत में भी संचालित किया जा रहा है।
रामायण सिंह ने पापड़ के घरेलू उत्पाद को राष्ट्रीय स्तर पर विक्रय करने व पहचान स्थापित कर अपने आय मे वृद्धि करने के तौर तरीके की जानकारी दी।
कार्यक्रम मे उपस्थित उत्तम गिरी निदेशक जन शिक्षण संस्थान ने स्थानीय उत्पाद को लोकल से वोकल बनाने के लक्ष्य की जानकारी प्रदान कर कार्यक्रम के बारे में विस्तार से जानकारी दी गई।
कार्यक्रम में कमल किशोर, फिक्सी नई दिल्ली,दिलीप कुमार, सौभाग्य फाउण्डेशन, नैनाराम सोऊ, निदेशक समराथल शिक्षण संस्थान बनाड़, रामायण सिंह, महेश जाणी,शुनिल विश्नोई, अर्जुन,भरत सहित लाभार्थी उपस्थित थे