सवांददाता मीडिया प्रभारी मनोज मूंधड़ा बीकानेर श्रीडूंगरगढ
भीगे बादाम काफी स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। लेकिन यह अकेला ऐसा खाद्य पदार्थ नहीं है जो भीगने के बाद ज्यादा ताकतवर हो जाता है। इसकी तरह 6 चीजें भी प्रोटीन,कैल्शियम विटामिन बी की कमी को खत्म करके स्टेमिना और बाहुबल बढ़ा सकती हैं। पानी में बादाम भिगोकर खाने से खूब सारी ताकत मिलती है। लेकिन महंगे होने के कारण आम आदमी इन्हें पर्याप्त मात्रा में नहीं खा पाता है। इस ताकतवर ड्राई फ्रूट की जगह कुछ दूसरे फूड्स को भिगोकर खा सकते हैं। इन फूड्स के दाने-दाने में ताकत, फुर्ती, स्टेमिना भरा हुआ है। इन 6 चीजों को खाने से प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन बी, फाइबर, हेल्दी कार्ब्स मिलते हैं। ये सारी चीजें सिर से लेकर पैर तक हेल्दी बनाने में मदद करती हैं। इम्यून सिस्टम को ताकतवर बनाने के लिए भी इनकी आवश्यकता होती है। यह ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स और कंपाउंड देते हैं जो इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं।
खड़े मूंग-
प्रोटीन के लिए सबसे बढ़िया प्लांट बेस्ड सोर्स मूंग दाल है। इसे भीगोकर अंकुरित करके खा सकते हैं। यूएसडीए के मुताबिक इसमें ताकत बढ़ाने के लिए प्रोटीन,कार्ब्स,फोलेट विटामिन बी,आयरन,कॉपर,आयरन होता है। इतना सारा पोषण पूरे शरीर की कमजोरी दूर कर सकता है।
मूंगफली
पीनट को गरीबों का बादाम कहा जाता है। यह सस्ता होकर भी बादाम के सारे गुण देता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, मोनो अनसैचुरेटेड फैट्स, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटैशियम लगभग सारे पोषक तत्व होते हैं। इन्हें भी बादाम की तरह एक रात भिगोकर खा सकते हैं।
काले चने
इस फूड के दाने-दाने में घोड़े जैसा स्टेमिना और हाथी जैसी ताकत भरी है। यह प्रोटीन, फाइबर, आयरन, कैल्शियम, विटामिन बी, विटामिन सी और हेल्दी कैलोरी होती हैं। यह आपकी मसल्स के साथ हड्डियों को मजबूत बनाता है। जिससे बाहरी और अंदरुनी ताकत मिलती है।
अखरोट
बादाम से ज्यादा अखरोट दिमाग के लिए हेल्दी होता है। इसमें हेल्दी फैट्स से लेकर एंटी इंफ्लामेटरी प्रॉपर्टी होती है। यह उम्र बढ़ने के बावजूद दिमाग के फंक्शन को बेहतर बनाता है। 60 साल की उम्र में भी आपका ब्रेन 20 साल जैसा काम करेगा।
अंजीर
अंजीर को भिगोकर खा सकते हैं। इसका फाइबर कब्ज व कमजोर पाचन को ठीक करता है। जिससे पोषक तत्वों के मिलने की रफ्तार तेज हो जाती है। शरीर को ज्यादा पोषण मिलता है और स्टेमिना बढ़ता है। आप इन सभी 5 चीजों को बादाम की जगह भिगोकर खा सकते हैं।
अलसी के बीज
भीगे फ्लैक्स सीड्स कैंसर का खतरा घटा सकते हैं। यह फैट को इकट्ठा होने से रोककर वेट लॉस करते हैं। गंदे कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, ब्लड प्रेशर कंट्रोल करते हैं जिससे दिल का स्वास्थ्य अच्छा रहता है। शुगर के मरीजों को इसका सेवन करना चाहिए।
डिस्क्लेमर:
यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
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