सवांददाता मीडिया प्रभारी मनोज मूंधड़ा बीकानेर श्रीडूंगरगढ़
हींग हमारी रसोई में पाए जाने वाले मसालों में खास जगह रखती है। इसका छोंक लगाते हीं खाने की खुशबू और बढ़ जाती है लेकिन क्या इसका काम सिर्फ इतना ही है? जी नहीं रोजाना एक चुटकी हींग को पानी में मिलाकर पीने से सेहत को काफी फायदे मिल सकते हैं। इन्हीं फायदों के बारे में हम इस आर्टिकल में बताने वाले हैं। आइए जानें।
HighLights
1.हींग खाने का स्वाद और खुशबू बढ़ाती है।
2.इसमें कई औषधीय गुण भी पाए जाते हैं।
3.एक चुटकी हींग खाने से सेहत को काफी फायदे मिल सकते हैं।
आयुर्वेद में हींग को सदियों से एक बेहद फायदेमंद दवा माना जाता है। इसका इस्तेमाल अलग-अलग प्रकार की बीमारियों के इलाज में किया जाता है। हींग में कई औषधीय गुण होते हैं,जैसे कि एंटीऑक्सीडेंट,एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-माइक्रोबियल गुण।इसलिए रोजाना सुबह एक गिलास पानी में एक चुटकी हींग मिलाकर पीने से सेहत को कई फायदे मिल सकते हैं।
हींग के पानी के फायदे
पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है- हींग डाइजेस्टिव एंजाइम्स के प्रोडक्शन को बढ़ावा देती है,जिससे खाने को पचाने में आसानी होती है। यह कब्ज,गैस और अपच जैसी पाचन संबंधी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करती है।
गैस्ट्रिक समस्याओं से छुटकारा- हींग में एंटी-स्पैस्मोडिक गुण होते हैं,जो पेट की मांसपेशियों को शांत करते हैं। यह पेट फूलना,एसिडिटी और पेट दर्द जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करती है।
कब्ज की समस्या में राहत- हींग कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करती है। यह आंतों की गतिविधियों को बढ़ावा देती है और मल को नरम बनाती है।
हाजमा बेहतर बनाता है- हींग पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करती है। यह खाने को पचाने में मदद करती है और पोषक तत्वों को अब्जॉर्ब करने में सहायता करती है।
कमजोरी और थकान में राहत– हींग में कई मिनरल और विटामिन होते हैं,जो शरीर को एनर्जी देते हैं। यह कमजोरी और थकान को दूर करने में मदद करती है।
सर्दी-खांसी और गले की खराश में राहत- हींग में एंटी-वायरल और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं,जो सर्दी-खांसी और गले की खराश से लड़ने में मदद करते हैं।
पीरियड्स के दौरान राहत- हींग पीरियड्स के दौरान होने वाले दर्द और ऐंठन को कम करने में मदद करती है।
हाई ब्लड प्रेशर में आराम- हींग हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करती है। यह ब्लड वेसल्स को आराम देती है और ब्लड प्रेशर को कम करती है।
वजन घटाने में मददगार– हींग मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देती है,जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
त्वचा के लिए फायदेमंद– हींग त्वचा के इन्फेक्शन और सूजन को कम करने में मदद करती है।
बालों के लिए फायदेमंद– हींग बालों को मजबूत और चमकदार बनाने में मदद करती है।
हींग का पानी कैसे बनाएं
1.एक गिलास गर्म पानी लें।
2.इसमें एक चुटकी हींग मिलाएं।
3.इसे अच्छी तरह मिलाएं।
4.इस पानी को रोजाना सुबह खाली पेट पिएं।
इन बातों का ध्यान रखें
1.प्रेग्नेंट और ब्रेस्टफीड कराने वाली महिलाओं को हींग खाने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
2.हींग एलर्जी का कारण बन सकती है। इसलिए अगर आपको हींग से एलर्जी है तो इसे बिल्कुल न खाएं।
3.हींग को ज्यादा मात्रा में खाने से पेट खराब हो सकता है।
ज्यादा हींग खाने से अल्सर भी हो सकती है।
4.हींग को ज्यादा मात्रा में खाने से एसिडिटी भी हो सकती है।
Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।