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हेल्थ टिप्स : चुकंदर और अदरक का जूस, हाई बीपी के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद।

Rajat Bisht 0
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• चुकंदर और अदरक का जूस, हाई बीपी के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद।

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हेल्थ टिप्स : आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में खान-पान की गलत आदतें और तनाव ने हाई ब्लड प्रेशर जैसी गंभीर बीमारी को आम बना दिया है। दवाओं के सहारे इस समस्या से निपटने के बजाय प्राकृतिक तरीकों से भी ब्लड प्रेशर को नियंत्रित किया जा सकता है। चुकंदर, अदरक और हल्दी ये तीनों ही प्राकृतिक उपचारों में उपयोग किए जाने वाले बेहद उपयोगी तत्व हैं। इन तीनों को मिलाकर बनाया गया जूस हाई ब्लड प्रेशर को कम करने में काफी कारगर साबित होता है।

चुकंदर में नाइट्रेट्स नामक तत्व प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। जब आप चुकंदर का सेवन करते हैं तो यह आपके शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल जाता है। नाइट्रिक ऑक्साइड रक्त वाहिकाओं को आराम देता है जिससे रक्त का प्रवाह सुचारू रूप से होता है और ब्लड प्रेशर कम होता है।अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जमा प्लेक को कम करता है और रक्त के थक्के बनने से रोकता है। इससे रक्त का प्रवाह सुचारू होता है और ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है।

हल्दी में मौजूद करक्यूमिन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो सूजन को कम करता है और रक्त वाहिकाओं को आराम देता है। यह हृदय रोगों के खतरे को भी कम करता है।

जूस बनाने की विधि सामग्री: 

एक मध्यम आकार का चुकंदर

आधा इंच अदरक

एक चुटकी हल्दी पाउडर

एक चुटकी दालचीनी पाउडर

एक मुट्ठी धनिया की पत्तियां

200 मिलीलीटर पानी

विधि: 

चुकंदर को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अदरक को भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह से पीस लें। जूस को छानकर एक गिलास में निकाल लें। आप चाहें तो इसमें थोड़ी सी शहद भी मिला सकते हैं।

कब और कितना पीएं

इस जूस को रोजाना सुबह खाली पेट पीना सबसे अच्छा होता है। आप दिन में एक बार या दो बार भी इस जूस का सेवन कर सकते हैं।डॉक्टर की सलाह के अनुसार ही इस जूस का सेवन करें।

अन्य फायदे

इस जूस के केवल ब्लड प्रेशर कम करने के ही फायदे नहीं हैं बल्कि इसके कई अन्य फायदे भी हैं जैसे:

पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है।

इम्यूनिटी बढ़ाता है

कैंसर से लड़ने में मदद करता है

त्वचा के लिए फायदेमंद

वजन कम करने में मदद करता है

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