न्यूज रिपोर्टर मनोज मूंधड़ा बीकानेर श्रीडूंगरगढ़
शारीरिक और मानसिक विकास के लिए हेल्दी डाइट का सेवन करना बेहद जरूरी है। हेल्दी डाइट से मतलब ऐसे फूड्स से हैं जिसमें पर्याप्त पोषक तत्व मौजूद हो जो हमारी बॉडी को एनर्जी दें और हमारे मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य को बेहतर रखें। बैलेंस डाइट का सेवन करने से बॉडी को पर्याप्त पोषक तत्व मिलते हैं,मोटापा कंट्रोल रहता है और कई क्रॉनिक बीमारियों से भी बचाव होता है। बैलेंस और हेल्दी डाइट का सेवन करने की बात आती है तो ऐसे फूड्स को सर्च करना मुश्किल काम लगता है जिसमें एक्सट्रा फैट मौजूद नहीं हो और बॉडी को जरुरी पोषक तत्व भी मिल जाएं।आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि बॉडी को हेल्दी रखने के लिए क्या-क्या खाना चाहिए और किन उपायों को अपनाकर हम संतुलित और हेल्दी डाइट प्लान कर सकते हैं।
थाली में विविधता बनाएं बॉडी हेल्दी रहेगी
एक्सपर्ट के मुताबिक अपनी थाली में इंद्रधनुषी रंगों की तरह कई प्रकार के फल,सब्जियां,साबुत अनाज,लीन प्रोटीन और हेल्दी फैट को शामिल करें। प्रत्येक रंग के फूड आपके शरीर के लिए आवश्यक होते हैं और बॉडी में जरूरी पोषक तत्वों की कमी को पूरा करते हैं।
ब्लड शुगर को कंट्रोल रखें
👉डाइट में ऐसे फूड्स को शामिल करें जिसमें कॉम्प्लेक्स कार्ब्स,लीन प्रोटीन और हेल्दी फैट मौजूद हो। ऐसे फूड्स एनर्जी के स्तर को बनाएं रखते हैं और ब्लड में शुगर का स्तर भी कंट्रोल करते हैं। इन फूड्स का सेवन करने से खाने की क्रेविंग कंट्रोल रहती है।
प्रोटीन है जरूरी
👉डाइट में प्रोटीन का पोर्शन निर्धारित करें। डाइट में प्रोटीन वाले फूड्स को शामिल करें। प्रोटीन डाइट वेट को कम करती है और बॉडी को भी हेल्दी रखती है। इसे खाने से पेट लम्बे समय तक भरा रहता है।
खाने में समय के साथ बदलाव भी है जरूरी
👉हमेशा एक जैसे फूड्स का सेवन नहीं करें,समय के साथ-साथ खाने में बदलाव करना जरूरी है। बदल-बदल कर फूड्स का सेवन करने से बॉडी में पोषक तत्वों की कमी पूरी होती है और बॉडी हेल्दी रहती है।
एक्सपर्ट से जानिए हेल्दी डाइट में कौन-कौन से फूड्स हैं जरूरी
👉जिंदल नेचरक्योर इंस्टीट्यूट बेंगलुरु में चीफ डायटीशियन,सुषमा पीएस ने कहा कि पौष्टिक भोजन का सेवन करने से बॉडी को पर्याप्त एनर्जी मिलती हैं और बॉडी की संपूर्ण सेहत में सुधार होता है। पहले टोफू या दाल जैसे लीन प्रोटीन का सेवन करने पर जोर दें। प्रोटीन सामान्य विकास और मांसपेशियों की मरम्मत दोनों के लिए जरूरी है।
एक्सपर्ट के मुताबिक डाइट में शिमला मिर्च,पालक या ब्रोकोली जैसी सब्जियों का सेवन करें। ये सब्जियां विभिन्न प्रकार के विटामिन, खनिज और डाइटरी फाइबर से भरपूर होती हैं जो पाचन को दुरुस्त करती हैं। अपनी डाइट में ब्राउन चावल या साबुत अनाज पास्ता जैसे जटिल कार्बोहाइड्रेट को शामिल करें। ये सभी फूड्स पेट को लम्बे समय तक भरा रखते हैं और खाने की क्रेविंग को कंट्रोल करते हैं।
Leave a Reply