अंकुर कुमार पाण्डेय
सत्यार्थ न्यूज
वाराणसी
बनारस अमूल बनास वाराणसी दुग्ध उत्पादकों व विद्यार्थियों ने देखा अमूल प्लांट, उत्पादन व पैकेजिंग की ली जानकारी
वाराणसी। दुग्ध उत्पादकों व विद्यार्थियों ने रविवार को करखियांव स्थित बनास काशी डेयरी संकुल अमूल प्लांट का अवलोकन किया। इस दौरान दुग्ध से प्रोडक्ट उत्पादन व पैकेजिंग आदि की व्यवस्था देखी। पीएम मोदी ने पिछले दिनों काशी दौरे के दौरान बनास काशी संकुल का लोकार्पण किया था।
बनास काशी डेयरी संकुल का भ्रमण करने के लिए वाराणसी लोकसभा अंतर्गत सारनाथ क्षेत्र से बड़ी संख्या में किसान, दुग्ध उत्पादक,विक्रेता, विद्यार्थी पहुंचे थे। इस अवसर पर बनास काशी डेयरी संकुल के चेयरमैन शंकर भाई चौधरी ने उपस्थित लोगों को प्लांट भ्रमण कराया। बताया कि इस डेयरी संकुल के माध्यम से आसपास के गांवों के दुग्ध उत्पादकों को उनके दुध का अधिकतम मूल्य मिलेगा। साथ ही उपभोक्ताओ को न्यूनतम मूल्य पर शुद्ध और पौष्टिक दुध, पनीर, मिठाई, आइसक्रीम आदि मिलेगी
भ्रमण के दौरान काशीवासियों ने उत्पादन व पैकेजिंग की प्रक्रिया देखी। प्रबंध समिति ने काशीवासियों को बताया कि बनास काशी डेयरी संकुल की ओर से दुग्ध की क्वालिटी के हिसाब से मूल्यांकन कर बाजार भाव से अधिक दामों पर दूध क्रय किया जाता है,
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