गुलाना में बने प्रदेश के पहले सीएम राइज विद्यालय में अब छात्र-छात्राओं के लिए मशीन से बनेगी रोटी

गुलाना में बने प्रदेश के पहले सीएम राइज विद्यालय में अब छात्र-छात्राओं के लिए मशीन से बनेगी रोटी

9 रसोइयों के सहयोग से 1 घंटे में 1000 रोटी बनाएगी मशीन, 13 अधिकारियों के मार्गदर्शन में शुभारंभ, 600 बच्चों को कराया मध्याह्न भोजन

सत्यार्थ न्यूज़ संवाददाता अशोक राठौर

अकोदिया।। विद्यालय में जो मध्याह्न भोजन बनता है, उस पर आपका पूरा अधिकार है, हमारे देश के प्रधानमंत्री का मुख्य फोकस विद्यालय के उन बच्चों पर विशेष है जो दैनिक अध्यापन कार्य के लिए विद्यालय आते हैं। इसलिए मध्याह्न भोजन से कोई भी छात्र/छात्रा वंचित न रहे। प्रदेश के हर विद्यालय में मीनू अनुसार रोज भोजन तैयार करवाया जाता है, कभी साग-पूड़ी तो कभी सब्जी रोटी तो कभी कड़ी-चावल। सभी को बेझिझक होकर भोजन करना चाहिए ।। यह बात प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण भोपाल से आए संयुक्त आयुक्त आईएस ठाकुर व उनकी टीम ने बुधवार को डॉ. भीमराव आंबेडकर सीएम राइज विद्यालय गुलाना में केंद्रीय किचन की शुरुआत करते हुए मध्याह्न भोजन के लिए आए बच्चों से कही। बुधवार को प्रदेश के प्रथम सीएम राइज स्कूल गुलाना में ऑटोमेटिक रोटी मेकर मशीन का शुभारंभ किया गया। यह मशीन 9 रसोइयों की मदद से 1 घंटे में 1000 रोटी तैयार करेगी। शुभारंभ पर अधिकारियों के मार्गदर्शन में 600 छात्र छात्राओं ने मध्याह्न भोजन के दौरान गर्मागर्म रोटी खाई। संस्था प्राचार्य गोपाल कृष्ण शर्मा व मिडिल विंग प्रभारी रमेश चंद्र जाटव द्वारा विद्यालय की तरफ से समस्त पदाधिकारियों का स्वागत किया गया। इसके बाद सभी रसोइयों को प्राइड इक्विपमेंट दिल्ली द्वारा लगाई गई रोटी मेकर मशीन को होटल मैनेजमेंट से आए इंजीनियर द्वारा चालू कर ऑटोमेटिक खाना तैयार करवाया गया।

खिल उठे बच्चों के चेहरे

जब अत्याधुनिक चपाती मेकर मशीन द्वारा भोजन तैयार हुआ तो मिडिल स्कूल तक के सभी बच्चों ने उक्त भोजन का जायके के साथ आनंद लिया। बच्चों ने कहा कि घर से अच्छा खाना हमें मध्याह्न भोजन में मिला है। बुधवार को मीनू अनुसार मिक्स सब्जी, दाल व चपाती बनाई गई थी। मध्याह्न भोजन में शामिल बच्चों को शिक्षकों द्वारा व्यवस्थित किया तो शिक्षक देवीलाल बामनिया ने भोजन मंत्र के साथ भोजन करवाया गया।
रसोइयों को दी थी ट्रेनिंग ताकि भोजन स्वादिष्ट बने

खाना स्वादिष्ट बने साथ ही खाना

पकाते समय पूरी सावधानी रखें। रसोई में पूरी ड्रेस के साथ प्रवेश करें। स्वच्छता का ध्यान आदि बातों को लेकर स्कूल से कुछ दिनों पहले रसोइ‌यों का एक दल प्रशिक्षण के लिए भोपाल गया था। साहेब कबीर व अमरदीप दो स्वसहायता समूह के नौ रसोइयों द्वारा प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण के मार्गदर्शन में होटल मैनेजमेंट प्रशिक्षण द्वारा विद्यालय के माध्यमिक शाला के करीब 600 बच्चों ने खाने का लुत्फ उठाया। संयुक्त आयुक्त, प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण भोपाल के आईएस ठाकुर, परियोजना अधिकारी प्रफुल्ल जोशी, एसीईओ जिपं शाजापुर एचएल वर्मा, जपं मो. बड़ोदिया सीईओ अमृत लाल सिसोदिया, क्वालिटी मॉनिटर दिनेश जावलकर, पीसीओ अशोक शर्मा, डीपीसी अनुराग पांडेय, सर्विस इंजीनियर तनुष त्यागी, सर्विस मैनेजर प्रदीप कुमार फाउंडेशन मैनेजमेंट अक्षय पात्र मैनेजर सुशील पटेल, मेंटेनेंस इंचार्ज जय कुमार सिंह, होटल मैनेजमेंट के अधिकारी, संस्था प्राचार्य गोपाल कृष्ण शर्मा, मिडिल विंग प्रभारी रमेश चंद्र जाटव, पंचायत सचिव मन सिंह सिसोदिया आदि उपस्थित रहे।