खंडार रिपोर्टर भगवान शर्मा जिला सवाईमाधोपुर राजस्थान
नामी होटलों व दुकानों को सप्लाई होने वाले काजू,बादाम स्वास्थ्य के लिए हानिकारक:जांच रिपोर्ट में खुलासा
सत्यार्थ न्यूज़- सवाई माधोपुर:खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग के तत्वाधान में आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण टी शुमंगला के निर्देशन में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत दीपावली पर विशेष अभियान चलाकर अनेक संस्थाओं का निरीक्षण कर 58 नमूने संग्रहित कर जांच के लिए केंद्रीय जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला जयपुर भिजवाए थे अब तक लैब से 45 नमूनों की रिपोर्ट विभाग को मिली है जिसमें से 25 नमूनों की रिपोर्ट अमानक स्तर की पाई गई है इनमें से चार नमूने अनसेफ व 21 नमूने सब स्टैंडर्ड प्रकृति के पाए गए हैं खाद्य सुरक्षा विभाग संबंधित संस्थाओं के विरुद्ध कानूनी कार्रवाई करेगा।सीएमएचओ डॉक्टर अनिल कुमार जैमिनी ने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारी वेद प्रकाश पूर्विया व खाद्य सुरक्षा अधिकारी नितेश गौतम की टीम ने दीपावली के अवसर पर शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत सघन निरीक्षण ,नमूनीकरण ,नष्टीकरण एवं जब्ती का कार्य किया।
विभाग को मिली रिपोर्टों के अनुसार दीपक इंटरप्राइजेज के यहां से लिए गए काजू व बादाम के नमूने स्वास्थ्य के लिए जानलेवा अर्थात अनसेफ प्रकृति के पाए गए ।इसके अलावा छाण खंडार की शंकर मिष्ठान भंडार से लिया गया लड्डू का नमूना भी अनसेफ प्रकृति का व पीपलदा (मित्रपुरा)की अग्रवाल मिष्ठान भंडार से लिया गया लड्डू का नमूना भी अनसेफ प्रकृति का पाया गया है मतलब की इन खाद्य पदार्थों में ऐसी खतरनाक रासायनिक मिलावट थी जो शरीर के लिए बहुत नुकसानदायक होती है जिससे लिवर,हार्ट,किडनी आदि से संबंधित बीमारियां पैदा होती है। इसके अलावा राहुल मावा भंडार चौथ के बरवाड़ा का मावा व लूज वनस्पति सब स्टैंडर्ड एवं बालाजी किराना जनरल स्टोर गंगापुर सिटी से लिया गया श्री कृष्णा ब्रांड का वनस्पति भी सब स्टैंडर्ड, फूड कोस्टा रेस्टोरेंट गंगापुर सिटी से लिया गया पनीर का नमूना भी सब स्टैंडर्ड प्रकृति का पाया गया है इसके अलावा बाबूलाल दीपक कुमार गंगापुर सिटी से लिया गया पंकज ब्रांड का डबल फिल्टर ग्राउंडनट ऑयल भी सबस्टैंडर्ड व एम एम किराना स्टोर बालेर बस स्टैंड खंडार से लिया गया लूज कच्ची घानी सरसों का तेल कंट्रावेनेस प्रकृति का व पीयूष किराना एवं जनरल स्टोर सिटी सवाई माधोपुर से लिया गया लूज सरसों का तेल सब स्टैंडर्ड एवं कंट्रावेनेस प्रकृति का पाया गया है इसके अलावा अग्रवाल मिष्ठान भंडार पीपलदा मित्रपुरा से लिया गया बर्फी का नमूना भी सब स्टैंडर्ड व एक्सट्रेनियस मैटर प्रकृति का व मैसर्स राकेश कुमार लोकेश कुमार बस स्टैंड मित्रपुरा से लिया गया श्री महालक्ष्मी ब्रांड का रस्क एक्सट्रेनियस मैटर वाला व यादव ऑयल ट्रेडर्स सिटी सवाई माधोपुर से लिया गया लूज सरसों का तेल कंट्रावेनेस प्रकृति का तथा सपना मार्केटिंग महावीर नगर सवाई माधोपुर से लिया गया नीरज ब्रांड का आम का आचार सबस्टैंडर्ड व गोविंद मिष्ठान भंडार भाड़ोती सवाई माधोपुर से लिया गया मावा बर्फी सब स्टैंडर्ड व एक्सट्रेनियस मैटर व गोविंद मिष्ठान भंडार भाड़ोती सवाई माधोपुर से लिया गया मिल्क केक सब स्टैंडर्ड ,हेमा मिष्ठान भंडार गंगापुर सिटी से लिया गया कालाजामुन व मावा सब्सटेंडर्ड एवं एक्सट्रेनियस मैटर प्रकृति का पाया गया है ।इसके अलावा दिवाली पर जो रेलवे स्टेशन के बाहर आगरा से आ रहे मावे पर जो कार्रवाई की गई थी सभी नमूने अमानक स्तर के पाए गए हैं जिसमे राधेश्याम कल्याणमल सिटी सवाई माधोपुर ,राहुल मावा भंडार बजरिया ,कल्पतरु स्वीट्स टोंक बस स्टैंड बजरिया ,वर्धमान मावा भंडार चूड़ी मार्केट बजरिया ,प्रेमी मिष्ठान भंडार सिटी सवाई माधोपुर ,न्यू विजय डेरी बजरिया ,लवली कैटर्स सिटी सवाई माधोपुर के मावे शामिल है इन सभी की रिपोर्ट सब स्टैंडर्ड एवं एक्सट्रेनियस मैटर प्रकृति की पाई गई है।तथा जब्त किए गए मावे को विभाग द्वारा नष्ट करवा दिया गया है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी वेद प्रकाश पूर्विया ने बताया कि बाकी सैंपलो की रिपोर्ट प्राप्त होते ही संस्थाओं के नाम सार्वजनिक किए जाएंगे। सीएमएचओ ने बताया कि समस्त खाद्य संस्थान मालिकों के खिलाफ कोर्ट में चालान दायर किया जाएगा जिले में खाद्य सामग्री की जांच की कार्रवाई जारी रहेगी ताकि जिले में मिलावट खोरो के खिलाफ नकल कशी जा सके। खाद्य सुरक्षा अधिकारी नितेश गौतम ने बताया कि मिलावट करने वाले खाद्य विक्रेता एवं अवधि पर सामग्री बेचने वाले लोगों की जानकारी चिकित्सा विभाग के नंबर 01552 2611 90 अथवा राज्य स्तरीय व्हाट्सएप नंबर 946 28 19999 पर देने की अपील आमजन से की है उन्होंने बताया कि शिकायत मिलने पर विभागीय टीम उसका सत्यापन कर खाद्य पदार्थ की जांच करेगी और सैंपल लगी इसके बाद रिपोर्ट के आधार पर आगामी कार्रवाई की जाएगी।
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